In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, was Sie während einer Proteindiät essen können. Wir listen alle erlaubten Produkte auf und erwähnen selbstverständlich, was nicht erlaubt ist.
Eine Proteindiät gilt traditionell als eine der effektivsten Methoden, um zusätzliche Pfunde zu verlieren. Die Beliebtheit dieser Diät ist jedoch nicht nur auf ihre Wirksamkeit zurückzuführen. Viele Menschen geben zu, dass eine Proteindiät für sie recht einfach ist. Natürlich ist das Hungergefühl bei einem solchen Ernährungssystem keineswegs bedrohlich! Eine relativ leichte Diät – Protein.
Es gibt verschiedene Arten von Proteindiäten. Auf diesen Ernährungsprinzipien basiert beispielsweise die berühmte und umstrittene Kreml-Diät. Doch egal wie die Protein-Diät heißt, an der Essenz ändert sich nichts: Wer abnehmen möchte, sollte Fette und Kohlenhydrate in seiner Ernährung stark einschränken und proteinhaltigen Lebensmitteln den Vorzug geben.
Wir werden also herausfinden, was Sie bei einer Proteindiät essen können. Fangen wir an.
Warum funktioniert eine Proteindiät?
Zuerst müssen Sie herausfinden, warum Proteindiäten so effektiv sind. Unser Körper benötigt „Treibstoff“, um lebenswichtige Funktionen aufrechtzuerhalten. Der wichtigste „Energiedrink“, der langfristig sättigt und Energie spendet, sind Kohlenhydrate. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind kalorienreich – die gesamte Energie, die wir tagsüber nicht verbrauchen, „geht in die Reserve“. Ja, ja, wie Sie bereits vermutet haben, handelt es sich bei dieser Reserve um Fettdepots: Wenn plötzlich Hungerzeiten kommen, sind es diese Reserven, die verhindern, dass der Körper verkümmert.
Wenn wir aufhören, Kohlenhydrate zu essen, ist der Körper gezwungen, den Mangel durch die Verbrennung von angesammeltem Fett auszugleichen. Wenn wir den Verzehr von fettreichen Lebensmitteln stark reduzieren, füllen wir unser „Fettdepot“ nicht mehr. Dadurch beginnen verhasste Falten zu verschwinden, die zuvor nicht entfernt werden konnten.
Aber ganz ohne Essen kann man doch nicht leben, oder? Hier helfen uns Proteine, die den Hauptbaustoff unserer Muskeln darstellen. Übrigens verwenden Sportler während des sogenannten „Trocknens“ eine Proteindiät: Dadurch verschwindet das Unterhautfett und die Muskeln werden freigelegt. Der Körper wird geformt und schön.
Es wird empfohlen, eine Proteindiät mit körperlicher Bewegung zu kombinieren – so können Sie Ihr Muskelgewebe erhalten, ohne dass es abgebaut wird. Das Paradoxe besteht darin, dass es dem Körper nach einer „Diät“ leichter fällt, Energie aus den Muskeln zu entnehmen, während die Fettreserven intakt bleiben.
Möchten Sie die Figur eines gesunden Sportlers und nicht einer abgemagerten Person haben? Dann verzichten Sie nicht auf körperliche Aktivität.
Hauptnahrungsmittel einer Proteindiät
Leider kann die Ernährung bei einer Proteindiät nicht einmal als abwechslungsreich bezeichnet werden. Tatsache ist, dass es nicht so viele proteinreiche Lebensmittel gibt.
Folgendes können Sie bei einer Proteindiät essen:
- Fisch – Sie können zwischen Meeres- und Flusssorten wählen. Allerdings sollte man darauf achten, dass der Fisch nicht zu fett ist.
- Fleisch – Bevorzugen Sie am besten fettarme Sorten. Wenn Sie beispielsweise Hühnchen kaufen, empfiehlt es sich, dessen Brust zu essen. Haut und Oberschenkel sollten anderen Familienmitgliedern überlassen werden.
- Fettarme Milchprodukte. Fettarmer Hüttenkäse ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Protein. Sie müssen jedoch die Zusammensetzung der von Ihnen gekauften Produkte überwachen. Die Aufschrift „0 % Fett“ bedeutet nicht, dass dieses Produkt im Rahmen einer Proteindiät verzehrt werden kann. Beispielsweise sind fettarme Joghurts oft reich an Kohlenhydraten. Wie Sie wissen, passt diese Option nicht zu uns.
- Eiweiß. Einige Proteindiäten erlauben den Verzehr von Eigelb.
Was kann man bei einer Proteindiät sonst noch essen?
Stimmen Sie zu, eine Hähnchenbrust zu kauen und gleichzeitig Eiweiß zu naschen, ist ziemlich langweilig. Die Ernährung sollte mit Beilagen abwechslungsreich sein. Es wird empfohlen, Gemüsesalate zu wählen. Sie sollten zwar nur auf ein Minimum gesalzen werden und auch andere Dressings als Zitronensaft vermeiden. Und keine Butter, geschweige denn Mayonnaise.
Aber Sie müssen gesundes Gemüse auch mit Bedacht auswählen. Folgende Gemüsesorten passen am besten in das Konzept einer Proteindiät:
- Kohl;
- Tomaten;
- Gurken;
- Kopfsalat;
- Sellerie.
Mehlprodukte, Süßigkeiten und kohlenhydratreiche Lebensmittel sollten vollständig vom Speiseplan ausgeschlossen werden. Zu Letzterem zählen übrigens auch Früchte. Obwohl es durchaus akzeptabel ist, einen grünen Apfel pro Tag zu essen.